お豆富レシピ

「油あげのピザ風チーズ焼き」

◆材料−2人分◆
とうふ屋の油あげ・・・2枚
マヨネーズ・・・大さじ1
玉ねぎ・・・1/4コ
ピザ用チーズ・・・60g
パセリのみじん切り・・・少々

調理方法

1.玉ねぎはしんをとり、縦に薄切りにする。
2.オーブントースターの天板に油あげを並べ、
  マヨネーズを薄く塗って玉ねぎを散らす。
3.チーズをのせてオーブントースターで4〜5分焼き、
  チーズが溶けたら取り出してパセリをふる。

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