有限会社 角久
島根県安来市安来町1296-3
TEL:0854-23-2441
FAX:0854-22-3080


私たち角久は、出雲の国(島根県)は安来において50年の間、地域の皆様に食の喜びを伝えたい一心で、豆富造りに専念してまいりました。
 近年、BSE問題や大手企業の対応の問題を皮切りに、食材に関する安全や産地の信頼性への消費者の関心度は日ごとに高くなり、それらに対しての要求も厳しいものとなってきています。私たちも大量生産大量消費をベースとした、食材生産現場のコストの行きすぎた削減や効率化は、以前より疑問を感じておりました。そして、私たちのような小さな豆富屋が、如何に消費者に認められ、しかも喜んで頂けるにはどうしたらいいのかを一生懸命考え、これからの時代の食材づくりを目指して来ています。
 私たちの手掛けるこだわり豆富製品は、通常の機械生産とは、比べ物にならないほどの手間暇を掛け生産し、一粒一粒の大豆、そして一つ一つの工程にこだわりと愛情を持って製造しております。そうした、日ごろの成果というべき産物の豆富そして豆乳を利用した食材を是非お試しくださいませ。


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